LinusNathaniel

Ingredienser:
Digestivekex.
200 g Philadelphiaost
2 Dl socker
3 Dl grädde
3 ägg
1 tsk vaniljsocker
1 nypa salt

1. Blanda ihop ost, socker, äggulor, salt och vaniljsocker i en stor bunke.
2. Vispa grädden.
3. Vispa äggvitorna.
4. Blanda ner grädden i smeten först, vänd sen ner äggvitorna.
Ställ in i frysen ca 4 timmar :D

Om du vill ha en digestivebotten gör du så här:
Krossa kexen, (lägg i en påse krossa med brödkavel).
Smält några matskedar smör och blanda ihop.
Kan även ha i lite socker.
Ställ in i ugnen 5 min.
Låt formen svalna innan du häller i smeten och stoppar i frysen.
Jag brukar bara strö lite kex över kakan :D
Lycka till!! Kram.

(jag tog jordgubbsströssel och en ros på istället för digistivesmulor ovanpå, blev fint!)